Monday, August 10, 2015

resepi sos blackpaper super sedap dan mudah ala-ala ikea

Assalamualaikum.. Annyong..

Rasa macam lama pulak tak tulis resepi kat sini. setiap kali asyik lupa ja... resepi duk salin kat merata buku last2 buku pun hilang. apa pun tak buleh. so sekarang aku nak rajin sikit menulis kat blog, nanti senang nak cari balik bila mengidam. hoho..
resepi ni aku prap kat blog mana ntah lupa dah tapi sebelum lupa baik aku update siap2 kan..

tadaaa~~ resepi kuah blackpaper. nyummss.. serius sedap tak tipu. serius. bahan-bahan nampak macam banyak tp senang ja nak buat ni sebab main campak. i loikee. sangat sesuai untuk orang pemalas cam aku. hekss.. nak makan dengan chicken chop ka, meatball ka.. nak cicah roti pun sodapp... meh usha bahan apa nak guna..


Bahan-bahan :

2 sb mentega
1 Biji Bawang Holland - dadu
2 Biji Tomato - dadu
1 ½ sb tepung gandum
1 kiub ayam
1 kiub daging
100ml susu cair
1 ½ cawan air sejuk
1 sb lada hitam
3 sb sos tomato
3 sb kicap
3 sb sos tiram
1 sb sos lada hitam
1 sb gula

Caranya :

1. Cairkan mentega guna api perlahan. Tumis bawang hingga bawang layu dan warna kecoklatan (Jangan sampai garing)
2. Masukkan tepung gandum, kacau hingga berubah warna sedikit coklat. Kemudian masukkan tomato dan biar hingga tomato layu.
3. Masukkan air sejuk, susu segar, sos tomato, sos tiram, kicap manis, sos lada hitam, kiub ayam, gula dan serbuk cukup rasa. Kacau rata dan biar sampai mendidih.
4. Sentiasa kacau supaya tidak berketul.
5. Kacau sebati. tutup api dan biarkan suam sekejap kemudian masukkan dalam mesin pengisar, kisar sampai halus.






No comments: