BAHAN-BAHAN :
2 ketul tofu
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
5 biji cili padi
10 ekor udang saiz besar
1 sudu besar taucu
2 cawan air
CARA MASAK :
1. Goreng tofu hingga kekuningan. Ketepikan. Bila dah sejuk, potong 4.
2. Masukkan minyak, tumis bawang putih, masukkan taucu dan kacau. Masukkan air.
3. Bila dah mendidih, masukkan cili, bawang besar dan udang.
4. Masukkan tofu. Biarkan sekejap, perasakan then tutup api.
