Friday, January 24, 2014

Kek Coklat Moist yang Ohsem

Assalamualaikum.
Annyong!

Amboi-amboi tajuk taknak kalah tu...  heee...
act, kali ni aku cuma nak share resepi kek coklat yang sedap nih untuk rujukan anak cucu masa depan. ceycey.. padahal untuk rujukan sendiri. sebab selalu sangat lupa pastu buku resepi plak hilang. so better buat back up siap-siap kat belog kan? bijak tak bijak tak?

ok taknak cakap banyak dah jom usha :


Resepi Kek Coklat Moist 

Bahan A :
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak
1 cawan serbuk koko
3/4 cawan gula

Bahan B :
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
*Ayak

Bahan C :
3 biji telur ayam
1 sk esen vanila
*Blend



Tengok bahan A,B,C macam takut kan? macam banyak ja bahan nak guna, macam susah ja. haha. sebenarnya tak pun. simple sangat tau nak buat ni. makan pun sodap.

Cara-cara :

Masak bahan A atas api sederhana. Agak-agak dah panas tu, tuang dalam bahan B.
Kacau Sebati.
Then, masukkan bahan C dalam adunan.
Kacau Sebati.

Masukkan adunan dalam loyang. pastu terpulanglah nak bakar/kukus pun boleh.
simple kan?

kalau nak kukus, 45 minit. 
kalau bakar suhu 170c, 45 minit gak.

dah siap !! heee
simple kan ??



Okay untuk coklat kt atas kek ni pulak, aku just guna susu pekat plus serbuk koko jerk. 
agak-agak je. hehh. masak jap atas api sederhana pastu curah atas kek.

Ratakan.
Tabur coklat rice tu. Siap !

ayam panggang mudah dengan rasa yang padat !

Assalamualaikum..

hai semua ! sihat? lamanya tak update blog nih. hee... rindu pulak nak berblog. lagipun sekarang dah tak busy apa sangat, so boley la nak menulis hari-hari. hekss.

balik pada tajuk, terliur tak? haaa.. kalo belom meh nak tunjuk gambar sikit.


jangan tengok minyak tau.. tu hiasan ja hehe... pandang kat ayam yang tergolek tu. nampak sedap kan. heee... angkat bakul pon boley lahh :P

tak ingat pulak amik resepi ni kat blog mana, maap T__T

kepada korang-korang yang nak try boley lah. senang ja tau. rasa pun sedap. berbaloi-baloi hang. meh sini kita usha bahan apa yang guna untuk buat ayam panggang sodap nih.


Bahan-bahan :

1/2 ekor ayam
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1 s.besar lada hitam
1/2 kiub ayam
1 sb gula
2 sb madu
1 s.kecil herba campuran
1 sb sos lada hitam
1 sb sos tiram
1 1/2 sk garam halus
minyak/mentega

Cara-cara :

Bersihkan ayam.
Tumbuk semua bahan-bahan hingga lumat.
Lumur bahan pada ayam.
Perap selama 2 jam.
Bakar dalam oven suhu 200c selama sejam/hingga ayam masak.


Tadaaa !
makan dengan nasik panas. nak makan dengan nasik ayam pon boleh. nyums!

=LEXUS RIE=