Monday, December 7, 2020
Resepi Mee Daging Mak Mertua
hi :)
Sedapnya rasa kuah mee ni! Resepi asal tu udang tapi udang takda so kita ganti daging. Rasanya tetap sedap :)
Bahan-bahan :
1 bungkus mee kuning (mee gardenia)
1 bj ubi keledek
3 bj ubi kentang
2 sb udang kering (rendam & blend)
3-5 sb cili boh (ikut kepedasan yang nak)
1 sk lada hitam
5 sb sos tomato
Udang/Daging/Ayam
Tambahan :
Telur rebus
Sawi celur
Cili potong
Bawang goreng
Daun bawang
Ramen Pedas ala chinese style
2 sb minyak bijan
2 ulas bawang putih
2 biji cili
1 pokok daun bawang (batang untuk tumis, daun untuk hiasan)
1/2 atau 1 kiub lembu (ikut nk masin atau plain)
2 sb cuka hitam
2 sb kicap cair
2 sb chili flakes
1 sb bijan
sayur-sayuran, daging, udang, ayam (terpulang apa yang ada dalam peti ais - rebus dulu)
2 biji telur
1 bungkus ramen
air secukupnya, biar sama paras ramen
Cara Masak :
1. Panaskan minyak bijan.
2. Tumis bawang putih, cili, cili flakes, daun bawang.
3. Masukkan sedikit air.
4. Masukkan bahan-bahan lain.
5. Masukkan mee.
Thursday, December 3, 2020
spageti bolognese pedas (sumpah sedap versi tekak melayu)
Hi :)
Sedar tak sedar dah nak habis tahun 2020 ;')
Hmm.. cepat betul masa berlalu kan.
Dah, malas nak taip cuma nak tulis resepi kat sini supaya senang refer balik. Of course lah sedap kan. Sebab tu kena tulis. Hihi