Monday, December 7, 2020

Ramen Pedas ala chinese style


 Bahan-bahan (1 hidangan) :

2 sb minyak bijan

2 ulas bawang putih

2 biji cili 

1 pokok daun bawang (batang untuk tumis, daun untuk hiasan)

1/2 atau 1 kiub lembu (ikut nk masin atau plain)

2 sb cuka hitam

2 sb kicap cair

2 sb chili flakes

1 sb bijan

sayur-sayuran, daging, udang, ayam (terpulang apa yang ada dalam peti ais - rebus dulu)

2 biji telur

1 bungkus ramen

air secukupnya, biar sama paras ramen


Cara Masak :

1. Panaskan minyak bijan.

2. Tumis bawang putih, cili, cili flakes, daun bawang.

3. Masukkan sedikit air.

4. Masukkan bahan-bahan lain.

5. Masukkan mee.





No comments: